Acerca de la Certificación Global G.A.P.

GLOBAL G.A.P. es una entidad privada que busca desarrollar estándares con una  certificación de procesos de producción dentro del ámbito de agricultura,  desarrollado a base de un marco de Buenas Practicas Agrícolas.(BPA).

El estándar de GLOBAL B.P.A. es una respuesta a la inquietud sobre seguridad alimentaria. La preocupación embarcaba desde el impacto ambiental hasta la seguridad laboral de los empleados involucrados.

GLOBAL B.P.A.  toma en consideración todos los proceso de producción. Embarca desde la preparación de tierra hasta que el producto final es introducido en el mercado. Para mas información visite  www.globalgap.org

Conózca la Cucúrbita Moschata (Calabacita)

 “La manzana de Dios “ era una expresión dada a la calabaza por lo Nativos  Norteamericanos. Ellos creían que la semilla de la calabaza incrementaba la fertilidad de una aldea si fuesen sembradas en las cercanías. Teniendo tan fuerte creencias asociadas a un fruto dio a una fuerte unión de dicho fruto a la dieta con los nativos. Continue reading Conózca la Cucúrbita Moschata (Calabacita)